Ako ste ljubitelji ribe i jedete je radi zdravlja – posebno svog srca, preskočite prigane varijante i kombinacije u sendvičima – odlučite se za kuhanu ili pečenu varijantu…

Prema rezultatima raznih sličnih studija došlo se do zaključka da osobe koje jedu ribu, ali kuhanu ili pečenu barem jednom tjedno, umanjuju rizik od atrialne fibrilacije – srčanog stanja koje se karakterizira nepravilnim srčanim otkucajima.
Osobe koje jedu priganu ribu i raznu tzv. ‘brzu hranu’ od ribe nemaju nikakvo umanjenje tog rizika!
Inače osobe koje jedu barem jednom tjedno ribu, pridonose svom organizmu da se osjeća i do 3 godine mlađe od realnih godina. Jedino treba obratiti pažnju da se bira riba koja u sebi ima nisku razinu žive, koja je toksična, a riba je upija iz okoline. Najvišu razinu žive ima riba koja duže živi, npr. sabljarka ili morski pas (koja je vjerojatnost da vam se on nađe na pjatu?!).