Maslo od kikirikija i nije toliko popularno među našom djecom, a kamoli kod odraslih – to uglavno povezujemo s doručkom malih amerikanaca, ali….

Jesti više od 142 ili više grama masla od kikirikija sedmično, tvrde američki sutračnjaci, smanjuje rizik od dijabetesa za 21% u odnosu na one koji nikad ili gotovo nikad ga ne jedu!
Oko 4% žena od 3200 koliko ih je bilo obuhvaćeno ovom studijom, razvilo je dijabetes. Studija još nije provedena na muškarcima, ali se smatra da se ni oni ne bi trebali lišavati ove poslastice!
Osim toga, utvrđeno je da pacijentice nisu vidljivo dobijale na težini – što je jako važno jer se prekomjerna težina također dovodi u vezu sa povečanim rizikom razvijanja dijabetesam, pogotovo u starijoj životnoj dobi.
Nezasićene masti koje sadrži kikiriki također su prevencija za razna srčana oboljenja.
S obzirom na ove dvije važne činjenice preporuča se konzumiranje kikirikija i masla od kikirikja (u preporučenoj količini!!), kao zamjena za obrok od crvenog mesa ili prerađenog zrnatog povrča (graha, biža isl), čime se pridonosi i smanjenju unosa kalorija.