Da bi smanjili razinu žive u našem organizmu, nakon obroka ribe trebalo bi pojesti neko tropsko voće!

Osobe koje često (više puta tjedno) jedu ribu, izlažu svoj organizam nakupljanju većih količina žive – toksičnog sastojka kojeg riba apsorbira iz okoline. Istraživanje koje je obuhvaćalo osobe u zajednici koja uglavnom konzumira ribu, pokazalo je da osobe koje redovito jedu tropsko voće, imaju najnižu razinu žive u svom organizmu. Pošto je riba zdrava – posebno za srce, znanstvenici predlažu slijedeće: ne lišavajte se uživanja u ribi, ali ograničite se na male kratkoživuće ribe, koje u sebi imaju zanemarive količine žive. Izbjegavajte velike dugoživuće ribe poput sabljarke, morskog psa, lokarda, zubatac isl., jer one u sebi imaju najviše razine žive. Od tropskog voća bogatog antioksidantima birajte mango, ananas, bananu ili papaju koji će smanjiti količinu žive koju je apsorbiralo vaše tijelo.