/  KOLUMNE   /  MARIJINE RIČETE - SLANO   /  Mesna pita

Mesna pita

Ovo ljubitelji mesnog bureka neće zaobići:

Zažutiti 3 glavice luka. Na to ubaciti 750g mljevenog mesa.
Začiniti sa vegetom, sol i papar po ukusu i pustit da se čini.
Na nauljeni pleh redati 5-6 kora, pa na to nadjev, pa opet 5-6 kora, pa nadjev
i završiti s korama. Razrezati pitu na kocke. U zdjeli zamutiti 6 jaja,
1 vrhnje, 1/2 l mineralne, 1 p.za p., pa zalit pitu.
Staviti peći.