Palačinke s lećom
Ako vam je ponestalo ideja za topla predjela, pokušajte s ovim palačinkama s neobičnim nadjevom – ali za one koji vole jaču hranu… Priprema:
1. 250g leće skuhajte u vodi. Jednu veću glavicu luka i 4 pice česna zapržite sa začinima: đumbirom, kariem, soli, paprom i kuminom dok ne poprimi staklasti izgled (začina dodajte po vlastitom ukusu). Luk sa začinima dodajte u skuhanu leću i zajedno prokuhajte još par minuta, pa ocijedite.
2. Isprigajte palačinke.
3. Leću zarolajte u palačinke i poslužite toplo.