Da ne bi jeli grah rogačić samo pod ulje, pokušajte i ovako. Ukusno i zasitno a gotovo u po ure! Zažutite glavicu sitno sjeckanog luka sa ožicom ružmarina (bolje ako imate svježeg!) na maslinovom ulju.
Skuhajte i ocijedite pastu.
Skuhajte i ocijedite rogačić (oko 30 – 40 dkg je dosta). (Sačuvajte tu vodu pa njome podlijevajte u teču đe ste žutili luk.)
U luk sad ubacite 30-40 dkg na kockice isjeckanih pomadora. Podlijte i promiješajte. Nakon što provri, kuhajte otklopljeno još 5 minuta. Ubacite ocijeđeni rogačić i pastu. Smanjite vatru pa još kratko kuhajte uz miješanje – dok se sve lijepo prožme.
Servirajte s parmezanom.