Pasta sa parmezanom
Malo pikantniji umak ali vrlo ukusan! Rastopiti kockicu masla, pa na nju 1 ½ kikaru parmezana i 1 ¼ kikaru vrhnja. Posoliti i popariti po ukusu. Miješati do vrenja. Skinuti s vatre. Dodati sitno sjeckani petrusin te primješati ocijeđenu pastu.