/  KOLUMNE   /  MARIJINE RIČETE - SLANO   /  Piletina u vrhnju

Piletina u vrhnju

Slažem se s Marom – ovo je stvarno odlično:

Paket pilećih prsa razreže se tako da se dobije ko šnicel – tako da nije debelo jer bi se dugo činilo. U pouljenu rostijeru složiti fete piletine(otprilike od jednog paketa bude 4-5 komada – jednu fetu do druge!). Na tu piletinu složiti fetu šunke pa fetu sira (dovoljan je 1 paketić tost sira), pa opet šunke i na vrh par fetica mozzarele.

Posoliti,popapriti,posuti petrusinom i bosiokom i zaliti sa 2dcl vrhnja.

Peći jedno dobrih 45 minuta na 180˙C, otprilike dok vrhnje ne ispari – ako gori poklopiti folijom.

Uz ovo najbolje prija zelena salata!