Evo lagane večerice:

Zapržiti 1 (sitno sjeckan) luk na maslinovom ulju, dodati 2 tikvice sjeckane na kockice i 2 pice česna sitno sjeckane. Miješati dok tikvice ne omekšaju.

Dodati pomadore (5-6 pomadora, oguliti ih i izvaditi sjemenke, i isjeckatio na kockice) i 1 ožicu usitnjene metvice. Miješati oko 2 minute.

Dodati 1/4 kikare bijelog vina, te sol i papar po ukusu. Kuhati dok se tekućina ne smanji skoro za pola (4-5 minuta). Skinuti s vatre i pustiti da se prohladi.

Na plehu tostirati kruh -1 štruca kruha Francuz, kidan na 20-tak fetica, oko 4 minute.

Na svaku staviti po dvije ožice smjese a na vrh po feticu sira. Peći dok se sir ne rastopi.