Za ljubitelje voćnih kolača, a posebno kolača s jabukom, evo još jedna zanimljiva kombinacija:

2kg jabuka očistiti i narezati na fetice u namaščen pleh. Zasuti sa ½ kikare cukara, i ožičicom kanjele, sokom 1 limuna i koricom 1 limuna i 1 naranče. Paziti da se jednako rasporedi po jabukama!
Izmiješati 2 kikare brašna, 2/3 kikare smeđeg cukara, 1/3 kikare bijelog cukara, 1 ožičica kanjele i prstohvat soli. Umiješati 1 kikaru rastopljenog masla. Mijesiti dok se smjesa ne počme grudat. Umiješati 1 kikaru nasjeckanih oraha, pa  smjesom prekriti jabuke. (Može se i namrvit preko jabuka).
Peći na 200°C oko sat vremena.
Poslužiti u zdjelicama uz sladoled od vanilije.