Ovo spada u one brze i jednostavne – što bi rekli kolač za svaki dan:

300 ml kefira i 180 g griza pomiješati i ostaviti 15-20 min da se prožme.
Za to vrijeme batiti 120 g masla i 70 g cukara. U to postepeno dodavati 2 jaja, 1 p. za p., 1 vaniliju i tek 20 g brašna.
200 g ribizli (ili nekog drugog voća) pomiješati sa malo gustina (1-2 velike ožice) prije nego se umiješaju u tijesto.
Namastiti i pobrašniti manji pleh (npr. 19 cm x 19 cm), te peći na 180°C oko 20-30 min.