Potrebno vam je: 150 g masla; 150 g keksa; 50 g štauba; 250 g čokolade za kuhanje; 1 kupica likera (npr. od naranče).

Dok se hladi čokolada koju ste na banjamariji otopili, kremasto umutite maslo sa štaub cukarom. Umiješajte liker i prohlađenu čokoladu. U homogenu smijesu umiješajte kekse – dio sameljite a dio ostavite na komadiće.
Na podlogu raširite list karte za pečenje i pretresite smjesu. Polako s pomoću papira zarolajte smjesu u ‘kobasicu’. Krajeve vežite špagom (ili uhitite štipalicom). Nek se stiska u frižideru 2 do 3 sata. Nakon toga možete odmotat papir i salamu rezati na fetice… ne baš jako tanke…

**U ovu smjesu možete umiješati sjeckane želeiće, grožđice, mjendule, orahe…. što god vam je po gustu!