Torta od banana
Tanja J. poslala nam je recept za ukusnu a jednostavnu tortu koju ne treba peći! Podloga:
Prokuhati 20dkg cukara u 2.5dcl vode. U to umiješati 20dkg mljevenih oraha sa 15 dkg mljevenog keksa. Na kraju umiješati jedno žumance, te utisnuti u kalup od torte.
Po vrhu poredati nasjeckanih kilo banana na kolutiće.
Krema:
Izbatiti 4 žutanjka sa 4 ožice cukara. Zatim prokuhati 4 ožice brašna, 1 vaniliju sa 1/2l mlijeka. Kad prokuha spojiti sa prvom smjesom te pustiti da se prohladi. Tada umiješati 16dkg masla i 10dkg oraha. Izliti kremu preko banana. Po vrhu ukrasiti šlagom.