
Dan kulena u Županijskoj komori Dubrovnik
Dan kulena u organizaciji ŽK Osijek i ŽK Dubrovnik održat će se 24. listopada u prostorijama ŽK Dubrovnik u 10 sati. Cilj ove promocije i prezentacije je okupiti dubrovačko-neretvansku gastro scenu kojoj će se predstaviti kulen – tipični slavonski proizvod.
Prezentaciju kulena održat će dr.sc. Dragan Kovačević, potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam koji će nazočnima objasniti tehnološki proces proizvodnje te vrijednosti ovog proizvoda u turističkoj ponudi Jadranske regije.
Sudionici prezentacije će imati priliku kušati dva tipa kulena, baranjski i slavonski.

hrv gospodarska komora