Iz ljubavi prema pivarstvu i tradiciji doline Neretve nastalo je jedinstveno pivo Brewville

Nova sezona uspješnog projekta Startaj Hrvatska, koji podržava poduzetnike u realizaciji njihovih snova, ove je nedjelje donijela inspirativnu priču o pivu Brewville. Gledatelji su upoznali Vinka Dragovića, osnivača ovog craft pivskog brenda, koji je unio dašak doline Neretve u svaku bocu svoga piva.

Vinko je godinama bio zaljubljenik u kućno pivarstvo, a svoje dugogodišnje iskustvo i znanje sada pretače u pivo koje oslikava bogatu tradiciju i povijest kraja iz kojeg dolazi. Vjerujući da i dolina Neretve zaslužuje svoj jedinstveni brend piva, Vinko je odlučio pokrenuti Brewville – craft pivo koje spaja tradicionalne pivarske metode s modernim, inovativnim pristupom.

„Pivo iz doline Neretve izrađeno s ljubavlju i strašću! To je ono što želim pružiti ljudima, pivo koje odražava bogatstvo tradicije i povijesti mog kraja, ali i inovaciju,“ rekao je Vinko dok je opisivao svoj brend Brewville, koji se ove godine predstavlja na policama SPAR-a u sklopu Startaj Hrvatska. Uz svaki gutljaj ovog piva, Vinko je htio prenijeti dio priča i nasljeđa doline Neretve.

„Dolina Neretve krije niz nevjerojatnih priča i predstavlja neiscrpno vrelo povijesnih i kulturnih blaga ne samo Metkovića, već i cijelog šireg područja. To je kraj koji uvijek iznova oduševljava svojom bogatom prošlošću i raznolikim naslijeđem. Upravo je ta povijest bila inspiracija za mene kada sam odlučio stvoriti Brewville. Osnovni cilj i želja mi je bila predstaviti povijesni značaj doline Neretve drugima. Smatram da sam stvorio proizvod koji će ljudi zavoljeti, ali koji će ujedno ispričati priču o ovoj dolini, njenoj dalekoj i bogatoj prošlosti.“

U prvoj epizodi upoznali smo četiri vrste piva Brewville, od kojih svaka nosi svoju jedinstvenu priču povezanu s dolinom Neretve. Tough Life (American Pale Ale) simbolizira snagu i izdržljivost stanovnika doline, inspirirano lančanjem neretvanske lađe, kada su žene i konji izvlačili brodove na obalu. The Might of Rome (Oatmeal Stout) bogato crno pivo, inspirirano je kipovima pronađenim na arheološkim lokalitetima, koji su važan dio kulturnog identiteta ovog područja iz doba rimskog carstva. I’ll Be Back (India Pale Ale) posvećeno je narodnom heroju Stjepanu Filipoviću, simbolu otpora i hrabrosti, čija priča i lik krase etiketu ovog piva. Konačno, Bright Arrow (Pilsner) donosi svijetli, osvježavajući okus koji upotpunjuje ovaj niz.

Svako od ovih piva dolazi u praktičnoj boci od 0,33 l i nudi poseban doživljaj za svakog pivskog entuzijasta. Vinko je uložio puno ljubavi i pažnje u svaki aspekt proizvodnje, od izbora različitih vrsta hmelja koje pružaju bogatstvo okusa i aroma, do vizualnog identiteta brenda. Etikete na bocama humoristično i provokativno prikazuju povijesne događaje doline Neretve, čime Brewville nudi ne samo vrhunsko pivo, nego i zanimljiv uvid u povijest kraja.

Bez obzira na to koju varijantu odaberete, jedno je sigurno – Brewville piva su nepasterizirana i nefiltrirana, čime su očuvane njihove prirodne karakteristike i bogat okus.