Polugotovu hranu iz konzerve treba proprati! – time ste riješili jedan od faktora koji uzrokuju rak stomka….

Hrana koja obiluje nitratom, jedan je od rizičnih faktora za razvoj raka u trbuhu. Većina te konzervirane hrane poput graha, raznog drugog povrća, ili tunjevine u sebi imaju velike količine soli. Stoga je istresite na procjedalo i properite pod jakim mlazom vode kako bi je se riješili. Da bi ste bili sigurniji u količinu soli koju tim putem konzumirate, u butigama ipak pročitajte naljepnice i izaberite one na kojima piše da sadrže manje natrija/nitrata/soli.
Dnevna doza nitrata ne bi smjela biti veća od 1600 miligrama! Stoga budite oprezni. Soli se skrivaju i u vašim žitnim pahuljicama, kupovnim pizzama iz leda i prerađenom mesu. Smanjite unos ukiseljene hrane i suhomesnatih proizvoda.