Priča o vitaminu C nikad malo…

Ako tražite papar s najviše vitamina C, onda je to definitivno crveni.
Slatki crveni te žuti papar u zrnu sadrže u sebi skoro duplo više vitamina C od zelenog papra u zrnu. Obilna zaliha vitamina C u prehrani rezultirat će smanjenim rizikom od srčanog udara, jednim od najčešćih uzroka smrti u modernom svijetu. Da bi se osjećali mlađim, potrebno je vašu prehranu obogatiti sa 1200 miligrama vitamina C na dan – bilo iz hrane, bilo iz raznih vitaminskih nadomjestaka. Osim papra vitaminom C obiluju brokule, kupusić-pupčar, papaja, jagode, pipun, te citrusno voće.
Nedavno istraživanje pokazalo je kako ljudi koji su imali najniži postotak vitamina C u svojoj prehrani, podliježu srčanom udaru i do 30% češće u usporedbi s onima čija je prehrana bogata vitaminom C.

• više o ljekovitosti papra pročitajte ovdje!