/  KOLUMNE   /  MARIJINE RIČETE - SLANO   /  Mediteranska salata s jogurtom

Mediteranska salata s jogurtom

Da ne jedete vazda istu salatu začinjenu samo uljem i ostom – isprovajte i kombinaciju s jogurtom:U zdjelu narežite 3-4 manja svježa kukumara, 1 kikaru nasjeckane rikule i 1 i 1/3 kikare izmrvljenog feta sira, pa sve pomiješajte. Napose izmješajte sve ostale sastojke:
2 kikare jogurta
2 pice česna
1/4 kikare crvenog vinskog osta
1/4 kikare maslinovog ulja
1/4 kikare usitnjene svježe metvice
sol i papar po ukusu

te dobivenim umakom začinite salatu.