Upoznajte restoran Monaco!

U Stablini, pored Ploča, skriva se biser mediteranske gastronomije – Restoran Monaco. Od samog ulaska, posjetitelji su uvučeni u svijet raskošnih aroma i autentičnih okusa, koje nudi ova gastronomska oaza. “Svojim gostima nudimo nešto jedinstveno – isključivo domaću hranu, probranu od lokalnih distributera. Naša filozofija je jednostavna: svaki zalogaj treba biti iskustvo”, kaže obitelj Petrušić, koja već četiri desetljeća stoji iza ovog uglednog mjesta.

Jedan od ključnih elemenata koji razlikuje Restoran Monaco od drugih jest naglasak na autohtonoj kuhinji. “Naša ponuda obuhvaća najbolje od neretvanske spize, s naglaskom na mediteranskim specijalitetima. Na jelovniku možete pronaći tradicionalna jela poput brudeta, žaba, i crnog rižota, ali i jela na žaru, poslastice poput lignji s blitvom i sočnog bifteka”, ističe gospodin Petrušić.

Ono što ovaj restoran čini posebnim je pažnja posvećena svakom detalju. Svaka namirnica pomno je odabrana, od svakidašnjeg odlaska na domaću tržnicu u potrazi za isključivo lokalnim namirnicama i proizvođačima, a svako jelo priprema se s ljubavlju i strašću. “Kod nas je kvaliteta na prvom mjestu. Trudimo se koristiti samo najsvježije sastojke, a naši kuhari posvećeni su umijeću pripreme i prezentaciji svakog jela”, napominje chef kuhinje Mirela Petrušić.