Sočan i jednostavan:

Dobro izmiksajte 5 jaja i 20 dkg cukara. U to dodajte 40 dkg brašna i kratko promiješajte. Zatim dodajte ostale sastojke: 2 dcl mlijeka, 2 dcl ulja, 5 ožica kakaa, 1 vrećicu vanilije i 1 vrećicu praška za pecivo. Sve dobro izmiješajte pa prebacite u namašćeni pleh za pečenje. Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 190°C.

Dok se kolač peče, skuhajte preljev: sve sastojke stavite u teču: 600 ml mlijeka, 1 dcl ulja, 100 g čokolade za kuhanje, 100 g cukara, 1 vrećicu vanilije i 5 ožica kakaa. Zakuhajte do vrenja uz miješanje. Pustite da se malo ohladi.

Pečeni kolač izbockajte čačkalicom i narežite na kocke. Narezani kolač zalijte preljevom, pustite ga da se dobro ohladi pa ga ukrasite sjeckanim orasima ili pistacijama. Prije posluživanja ostavite ga u frižideru par sati da se dobro ohladi.