Palačinke s bananom
Kad vam se jede nutella (ili nešto slično…) pa da je ne jedete onako ‘na ožicu’, potrudite se i provajte ove male palačinkice:
Izgnječite jednu veću ili 2 manje zrelije banane. U to umiješajte 2 cijela jaja, 180g brašna, 25g cukara s jednom vanilijom, prstohvat soli i kanjele te pola saketća praška za pecivo. Na kraju umiješajte 240ml mlijeka i 60 ml ulja.
Na vručoj prosuji kačicom izljevajte male palačinkice i brzo ih okrečite i vadite.