Matica hrvatska objavila je novi nastavak serijala priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. Ričeta Marove none: ZANZARELE U JUHI OD KOKOŠI.

”A tema je današnja: krepka juha od kokoši prema ričeti Marove none. Slasna i mirisna juha od prave kokoši – to je ričeta iz onijeh vremena kad je kokoš bila skupa delicija i bome prilično rijetka… ”

Video je dostupan na Youtube kanalu i na web stranicama Ogranka  www.matica-hrvatska-dubrovnik.com

Priču napisala i tekst Kuharice priredila: Slavica Stojan
Sudjeluje akad.glumac Maro Banić Nejašmić
Snimatelj: Boris Jović (Diversa Dubrovnik),

Ured OMH Dubrovnik