Zaista je jednostavna za napravit – isplati se provat! (….u mojoj varijanti ide obični cukar i bijelo glatko brašno….)
4 cijela jaja batiti sa 1 kikarom smeđeg cukara. U to umiješati 0,5 kikare integralnog brašna, 200 g oraha, 0,5 kikare kakaa i koricu od 1 naranče. Zatim 1 kiselo vrhnje i 1 prašak za pecivo. Kad se smjesa ujednači, kuhačom lagano umiješati 2 nagratane jabuke i 1 naranču nasjeckanu na komadiće. Smjesu izlijte na namaščen i pobrašnjen pleh od torte i pecite u pećnici 40-ak minuta na 180 stupnjeva.
Pečenu tortu zalijte otopljenom čokoladom: 200 ml slatkog vrhnja sa 200 g čokolade za kuhanje.