Jednostavni i ukusni – ma ono što se reče – za svaki dan:

Izmiksati dobro 150g omekšalog masla sa 90g kafenog cukara i 45g običnog cukara. U to umiješat 1 cijelo jaje i 1/2 ožičice ekstrakta vanilije. Nakon toga umiješati 220g brašna, sa 4 g gustina, prstohvat soli, te po 2g sode i praška za pecivo. Na kraju kuhačom umiješat nasjeckanu čokoladu (po želji oko 100 do 150g – po mogućnosti one čokoladne kapljice) i 50g nasjeckanih mjendula ili oraha.

Oblikovat keksiće i slagat ih na papir za pečenje. Ubaciti ih u ugrijanu pećnicu na 185°C i peći oko 10-15 minuta.