/  KOLUMNE   /  MARIJINE RIČETE - SLATKO   /  Keksići s kafom i kanjelom

Keksići s kafom i kanjelom

Uz popodnevnu kafu prijat će i neki novi okusi….

Potrebno vam je:
2 kikare brašna sa ½ p. za p
2 ožičice kanjele
6 ožica cukara
¾ kikare omekšalog masla
2 jaja
¼ kikare jake kafe (može i nes)
¼ kikare mlijeka
½ kikare grožđica (ili nasjeckanih sušenih marelica)
½ kikare nasjeckanih oraha (ovo po želji!)

Izmiješati zajedno brašno sa p. za p., kanjelom i cukarom.
U to umiješati maslo, zatim cijela jaja, kafu i mlijeko. Zamijesiti meko tijesto.
Na kraju umiješati grožđice i orahe.
Na pobrašnjenoj površini razvaljati na oko cenat debelo. Pomoću noža režite trokutiće i slažite ih na namaščen pleh.
Prije nego keksiće ubacite u pleh malo ih poprskajte mlijekom (možete kistom) i pospite cukarom. Pecite na 200°C oko 12-15 minuta (dok ne pozlate).

Leave a comment

Add your comment here