Monikine kocke
Hvala Marijani P. na jednostavnom receptu za brzi i ukusni zalogajčić:
Batite 4 jaja sa 20 dkg cukara. U to umutite 1/2 masla (nek se malo omekša). Zatim umiješati 25 dkg brašna, 1 prašak za pecivo, 0.75 dcl ulja, te 1.25 dcl mlijeka i 1 vanilin šećer.
Na kraju nagratat u smjesu 2 reda tamne čokolade.
Smjesu prebacite u namašćen pleh pa pecite na na 180°C (dok štikadent ne ostane suh).
Preliti preljevom:
Zagrijavati 1 dcl vode s 2 ožice cukara i čepom ruma dok se cukar ne otopi – time zaliti vrući kolač.
Na to ide glazura:
otopiti 3 reda tamne čokolade sa 3 ožice vode, 3 ožice ruma i komadić masla