Rum kocke
Hvala Dubi Kalačić na ričeti, a prema njenim riječima: ovo je krasan i jako jednostavan recept. Kolač je sočan i jako ukusan, i stvarno će se i najizbirljivijem nepcu svidjeti.
Sve sastojke zajedno izbatiti:
3 jaja
15 dkg mljevenih oraha
2 manje kikare cukara
1 manje kikara mlijeka
1 manje kikara brašna
1 manje kikara ulja
1 manja kikara ruma (može i pola kikare da ne bude jako)
2 izgratane jabuke
1 p/pecivo + 2 van.šećera + kora limuna ili naranče
*Nije potrebno odvajati žumanjke od bjelanjaka!!
Glazura (skuhati na laganoj vatri i preliti po vrućem kolaču):
20 dkg čokolade, 10 dkg margarina, 5 ožica vode i 4 ožice cukara.
Ja ovaj kolač pravim kad mi je potrebno nešto na brzinu, a nemam dosta vremena, i vjerujte, pojede se u tren oka!!