…brzo se napravi, dugo se stiska… a onda još brže pojede!

Za biskvit batite:
4 cijela jaja sa 4 ožice cukara, 5 ožica brašna i 1 p. za p.

Za kremu:
Od pola litre hladnog mlijeka odvaditi malo za umutit 10 dkg brašna, a ostalo mlijeko neka zavri. Skuhati ko puding – kad se zgusne, maknuti s vatre nek se hladi.
Napose batiti 25 dkg masla sa 25 dkg štauba, 1 vanilin šećer i 3 žutanjka. Spojiti s ohlađenom kremom.

– ako ćete u kremu stavljati jagode, prethodno ih nasjeckajte i pospite cukarom da pustu sok.
– ako ćete stavljat banane njih nafetajte onaj momenat kad imaju ići u kolač da ne pocrnu.

Biskvit natopite:
Prokuhati 15 dkg cukara u 2 dcl vode. U to dodat pola deca ruma.

Na biskvit ide pola kreme, pa rasporedite voće pa ostatak kreme. Ostavite u kalupu u frižideru da se stisne – ako ne preko noći, onda bar par sati. Izvaditi iz kalupa i ukrasiti šlagom.