Kolač s jogurtom
Za one koji vole brze, jednostavne a ipak ukusne kolače: Tijesto:
10 dkg cukara batiti sa 4 žutanjka, 25 dkg brašna,17 dkg margarina,1 p. za p.,1 vanilin šećer, te korica od 1 limuna.
Podijelit na dva dijela: pola u namašćen pleh, pola u frižider.
Na ono u plehu odmah staviti kremu:
4 jogurta pomiješati sa 2 kisela vrhnja, 20 dkg cukara,5 ožica brašna te na kraju lagano primješat snijeg od 4 bjelanjka.
Peći oko pola sata, pa po vrhu nagratat (izmrvit) ono tijesto iz frižidera.
Peći do kraja.