Stari, provjereni, lagani i brzi kolač!Od sastojaka zamjesite glatko tijesto: 210 g brašna, 140 g margarina, 70 g cukara i 3 žumanjka.
Razvaljajte tijesto u pleh i premažite ga mermeladom od marelice.
Stavite peći na 180°C jedno 5-6 minuta da bude polu pečeno.
Za to vrijeme napravite nadjev tako da od 3 bjelanjka napravite čvrsti snijeg u njega dodajte 200g cukara i miksajte dok ne dobijete finu gustu smijesu u koju dodate 180g oraha (može pola sjeckani a pola mljeveni)   Nadjev premaziti preko polupečenog tijesta.
Peći – zapravo sušiti jedno 40-tak minuta na 100°C.
Kad se malo ohlade rezati na prutiće