/  KOLUMNE   /  MARIJINE RIČETE - SLATKO   /  Trokutići

Trokutići

Hvala Katarini na ovoj izvrsnoj ričeti -oduševila nas je!Potrebna vam je 1 kutija keksa Petit Beurre i oko ½ dcl mlijeka za navlažit kekse.

Redoslijed izrade:
1. Na odgovarajuću podlogu poslagati kekse i poškropiti ih kapljicama mlijeka.
2. Namazati nadjevom: neprestano miješajući, na pari kuhati na listiće izrezanih 17 dkg margarina, 17 dkg čokolade za kuhanje,20 dkg cukara i 2 jaja. Kad se smjesa poveže, umiješati 17 dkg mljevenih oraha i 3 ožice mljevenih keksa Petit Beurre.
3. Na nadjev ponovo poslagati kekse i poškropiti ih mlijekom.
4. Preliti još toplom čokoladnom glazurom: na laganoj vatri u 3 ožice mlijeka rastopiti 10 dkg čokolade u prahu, 5 dkg masla i 3 ožice cukara. Miješati dok se smjesa ne sjedini. Paziti da ne uzavre.
5. posuti s 5 ožica mljevenih oraha.
6. Kolač rezati na trokute

Leave a comment

Add your comment here